ヤッファ / JAFFA
コーラにミントとオレンジの香り。
カクテルの由来とか調べつかず。
JAFFAの意味は、辞書で引くと、テルアヴィヴの南部の、海べりの見晴らしのよい丘に位置する地名で、「美しい」という語に由来するらしい。イスラエル産のオレンジやグレープフルーツ、最近ではスウィーティーといった柑橘類はJaffaの商標シールを付けて日本へも輸出されており、Jaffaが大型のオレンジを指すことも。（以上辞書等の要約）
オレンジの皮を使うことからこの名が付いたんだと思いますが。
ミントの香りがアクセントになった飲みやすいカクテルです。
作り方:ビルド
| コーラ | 60 | ml |
| コアントロー | 30 | ml |
| レッド・チェリー | 1 | 個 |
| ミントリキュール（緑） | 30 | ml |
| オレンジ | 1 | 個 |
| グラス：コリンズグラス | ||
オレンジの皮を螺旋状に剥いてグラスにいれ、一方の端をコリンズグラスにかける。キューブアイスをいれ、コーラ以外の材料を注ぎ、よくステアする。
冷やしたコーラを注ぎ、グラスの縁にレッドチェリーを飾り出来上がり。
評価
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