ダイキリをフローズンスタイルにしたもの。文豪ヘミングウェイが愛したことでも知られている。夏の暑い日にさっぱりと、頂きたい。
材料にクラッシュドアイスを1cup程度加えて、ミキサーにかけて、大型のフルート型シャンパングラスに移す。細いストローを2本添えて、ミントの葉を添えるのが一般的。
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