アイリッシュブラックソーン / irish blackthorn
ペルノーの風味が独特
単にブラックソーンと呼ばれることもあります。
ブラックソーンとは「リンボクの木」のことで、棍棒の材料等に昔は使われていました。
ベースをスロージンに変えると、イングリッシュブラックソーンというカクテルになります。
作り方:ステア
| ドライベルモット | 30 | ml |
| アロマチックビターズ | 3 | dash |
| アイリッシュウィスキー | 30 | ml |
| ペルノー | 3 | dash |
| グラス：カクテルグラス | ||
材料を氷とともにミキシンググラスにいれステアして、カクテルグラスに注ぐだけ。
評価
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