ハンター / Hunter

チェリーブランデーを使った、女性

ライやバーボンを使ったアメリカンタイプのカクテルです。海外ではあまり有名ではありませんが、国内ではチェリーブランデーが早くからあったことで、これをベースとしたカクテルが流行し、今も女性を中心に人気のカクテルとなったいます。フランスで最も古いリキュールの一つである「ギニョレ」というチェリーブランデーや、ロシアのチェリー入りウォッカなど、山間部で作られるお酒にチェリーを使った物は少なくありません。山で生活する狩人達が手近にある果物として利用したチェリーの飲み物のカクテルということから、その名がついたのかもしれません。

作り方:ステア

ライウィスキー40ml
チェリーブランデー20ml
グラス:角底カクテルグラス

材料をステアしてグラスに注ぐだけ。海外ではステアするのが一般的だが、国内ではシェイクするバーテンダーも。どちらも好みに合わせて。

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