コロネーション / Coronation
新しい王様を祝って乾杯、下々はお
Coronationとは「戴冠式」という意味。王室で戴冠式が行われた際にお祝として捧げられたカクテル。
当然ながら、各国の王様が戴冠する度に、誰かが同名のカクテルを捧げるので、同名レシピ違いのカクテルが多数存在する。日本のレシピ本を見る限り、ここで取り上げたレシピが最も一般的なようですが、誰の戴冠式かは触れているものが無く、調べつきませんでした。
ビターズの苦みがきいていますが、すっきりしたのみ心地です。
作り方:ステア
| ドライベルモット | 30 | ml |
| オレンジビターズ | 2 | dash |
| マラスキーノ | 1 | dash |
| シェリー | 30 | ml |
| グラス：角底カクテルグラス | ||
材料をステアしてグラスに注ぐだけ。シェリーはドライシェリーを使って。
最近の流行はドライベルモットを少し減らしたものだとか。
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