チャペル / chapel
『バーテンダーの夢』
詳細は準備中です。しばしお待ち下さい。
カクテルの名前は「キリスト教の礼拝堂」という意味・由来です。
松原延行氏の創作です。1998年 第21回 H.B.A. 創作カクテルコンペティション シェイク部門 第1位を受賞しています。
逆トップにてハードシェイクで作成。
グラスに注ぐと初めは白く濁った薄ピンク色だが、お客様の前にお出しする頃にはキレイな透明感を持ったピンク色が出てくる演出がある。
作り方:シェーク
| 白ワイン | 30ml | |
| マラスキーノ | 5ml | |
| ウォーターメロンリキュール | 10ml | |
| シトロンジュネヴァ | 15ml | |
| グラス：カクテルグラス | ||
フリージアを飾る
評価
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