ホワイトレディ / White Lady

乳白色の美しいシンプルなカクテル

白い貴婦人という名の通り、美しい乳白色のオールデイカクテル。ジン・サイドカーとの別名もあるが、サイドカーより歴史は古く、1919年、ロンドンのシローズクラブのバーテンダー、ハリー・マッケルホーンの創作。当初はクレームドミントがベースだったが、1925年からジンベースとなり流行。

そのバリエーションは多く、ベースをブランデーにするとサイドカー、ウォッカにするとバラライカ、ラムにするとマイアミビーチ、バカルディーラムにするとエックスワイジィー、テキーラにすると、マルガリータになる。

作り方:シェーク

レモンジュース15ml
コアントロー15ml
ドライジン30ml
グラス:カクテルグラス

材料をシェークして、カクテルグラスに注ぐだけ。

評価

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