ビバーチェ / vivace

詳細は準備中です。しばしお待ち下さい。

カクテルの名前は「活発な」という意味・由来です。
伊吹麿衣子氏の創作です。1998年 第5回 サントリー ザ カクテルコンペティション ロング部門 最優秀賞を受賞しています。

作り方:シェーク

カンパリ30ml
レモンジュース10ml
チナール20ml
スプマンテ適量
グラス:フルート型シャンパングラス

レッドチェリー、ミントの葉、羽形にカットしたオレンジピールオレンジスライスをグラスの縁に飾る

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