ラシェール / la chere

『深紅の魅力』

詳細は準備中です。しばしお待ち下さい。

松原延行氏の創作です。2002年 タンカレー、エクリプス&ヘネシー・クラシック カクテルコンペティション ヘネシーの部 第3位、ネーミング賞を受賞しています。
『赤誠』のサブタイトルを持ち、親愛をカクテルで表現。
ラズベリーパウダーの深い赤色が見た目を演出している。

作り方:シェーク

ブランデー25ml
赤ワイン20ml
グレナデンシロップ5ml
クランベリージュース5ml
ココナッツリキュール5ml
グラス:カクテルグラス

乾燥ラズベリーを細かく砕き、レモンでリンスしたカクテルグラスのエッジにスノースタイルにする。

評価

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