ピィティ'81 / piti '81
ピィティとはタヒチ語の２ カップ
中島明史氏の創作です。1981年 サントリー トロピカルカクテルコンテスト グランプリを受賞しています、ピィティとはタヒチ語で数字の２の事です、白い砂浜のビーチサイドテラスで夕日の沈むのを二人で眺めながら、ひとつのグラスからストローで仲良くお飲みください。
作り方:シェーク
| ソーダ | 適量 | |
| カルア | 10ml | |
| アプリコットブランデー | 1oz | |
| ホワイトラム | 1oz | |
| ココナッツミルク | 1oz | |
| コンクオレンジジュース | 1oz | |
| グラス：ブランデーグラス | ||
クラックドアイス
オレンジやトロピカル系フルーツやディンファレ（小さな蘭の花）を飾る
ストローを二本添える
評価
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