ダービーフィズ / Derby fizz
緑の絨毯と栗毛色の若駒を愛でなが
ダービーは英国で行われる，競馬の世界的な大レース。日本でも春に日本ダービーが行われます。競馬の本場，英国で生まれたこのカクテルは、ゴールデンフィズによく似ています。ゴールデンフィズはジンベースですが、ダービーフィズのベースはウイスキーですから、やはりスコッチウイスキーで作りたいところです。
作り方:シェーク
| ウィスキー | 45ml | |
| レモンジュース | 1tsp | |
| ソーダ | 適量 | |
| 砂糖 | 1tsp | |
| 卵 | 1個 | |
| オレンジキュラソー | 1tsp | |
| グラス：タンブラー | ||
��ソーダ以外を強くシェイクする�▲織鵐屮蕁爾肪蹐�、氷塊を加え、残りをソーダ水で満たす。
評価
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