プースカフェはカクテルのスタイルの一つです。それぞれ色が違い、比重も違う様々なお酒を、混ざり合わないよう、比重の重い順に注ぎ重ねて作ります。
レシピに書いてある準に注ぐ。バースプーンを使ってゆっくりやると失敗しない
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