くるみ / kurumi

爽やかフルーツ風味の紅茶

愛犬のＭダックスくるみのイメージで作ったカクテル。
度数はかなり低めで、飲みやすいカクテルに仕上がっていると思います。
ディタ・ペシェ・レモンの配分を変えると風味がかなり変わるので、お好みでどうぞ。ここに記したレシピだとライチとレモンが強く、ほのかにピーチ風味といった感じだと思います。

1.タンブラーに氷を入れてステアしグラスを冷やす。底に溜まった水は捨てる
2.ディタ、ペシェ、レモンジュースをミキシンググラスに入れ、ステアする。
3.2.でステアしたものをタンブラーに注ぎ、アイスティー（出来る限り無糖）で満たし軽くステアする。
4.レモンスライスを一枚飾って完成
注.試作品は全て120mlのワイングラスで作っているためアイスティーの分量が65mlになっているだけで、本来はグラスに合わせて適量を注いでください。その際リキュールもアイスティーに合わせて分量を調整することをお勧めします。

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