ラッシー・カクテル / Lassy Cocktail
さっぱり、爽やか、辛いカレーに合
辛いカレーに合う酒って何でしょうね？普通ビールとか思い浮かびますが、ビールってちょっと合わない感じがするんですよね。だって、辛さで痺れた舌に炭酸はしみるでしょう？特にスーパードライのような辛口じゃちょっと･･･だから辛いものを良く食べる、インドや東南アジアなど南の国では甘口のビールを作ってるんじゃないでしょうかね？そこで舌を癒してくれそうなドリンクを考えてみました。あのインド料理につきものの飲むヨーグルト：ラッシーに似せて作ったカクテルです。
作り方:ビルド
| レモンジュース | 10 | ml |
| ドライジン | 30 | ml |
| バニラリキュール | 20 | ml |
| シナモン（粉末） | 適量 | |
| グラス：タンブラー | ||
シナモン以外の材料をよくシェークして氷を入れたタンブラーに注ぎ、シナモンを振り掛ける。
評価
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