エクスポートカシス / Export Cassis

カシスとベルモットのおいしいハー

作者、由来など、調べつかず。

ポンピエハイボールとも呼ばれます。ただ単にポンピエとも、ベルモットカシスともいわれます。お店で注文する時は「ベルモットカシス」が無難かも。

海外、特にドライベルモット、カシスの本場であるフランスとかでは結構メジャーなカクテルの様です。

氷の入ったグラスに材料を注ぎ、軽くステアして出来上がりです。

ソーダは適量で。

レシピによってはベルモットが多めの場合もあります。

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