ロングカクテルにしては珍しい、食前酒用カクテル。カンパリの赤色が美しい。アルコールに弱い人でも飲めるが、カンパリの苦みがあるので、好みの別れるところ。好きな方は、ビール代わりに飲むのもいいかも。
氷を入れたグラスにカンパリを入れ、炭酸水をそそぎ軽くステアするだけ。
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