ニコラシカ / Nikolaschka
罰ゲームに最適？
見た目からして、一風変わった感じのカクテルだが、その経歴も変わっている。
ロシアっぽい名前だが、ドイツのハンブルグで作られ、ベースはフランスのブランデー、それでいて日本で最も好まれている、さらに言えば、そのスペルも一定しておらず、７種類以上の表記法があるという素性不明なカクテル。ちなみに、ニコラスキーと呼ばれることもある。
飲み方は、レモンで砂糖を包む様にして口にいれ、ひと噛みしてからブランデーを流し込み、口の中で仕上げる。
そのアルコール度数の高さ、量、飲みやすさから、学生たちの間ではゲームの罰ゲームとして飲まされることも。（気をつけましょう）
作り方:その他
| ブランデー | 30 | ml |
| 砂糖 | 1 | tsp |
| レモン | 1 | 個 |
| グラス：その他 | ||
砂糖をメジャーカップに入れて、スプーンで押さえて山形に固めてレモンスライスの上にのせる。
リキュールグラスにブランデーを入れ、その上にレモンのスライスをふたをするようにのせる。
砂糖は
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