スプリッツァー / Sprizer
ライトでヘルシーなお手軽カクテル
スプリッツァーとは「弾ける」という意味のドイツ語sprizenがアメリカで変化して出来た言葉。1980年代に、ヘルシーカクテルとして流行したカクテル。
ライト感覚なカクテルです。
作り方:ビルド
| 白ワイン | 90 | ml |
| レモンピール | 1 | 個 |
| ソーダ | 90 | ml |
| グラス：その他 | ||
よく冷やしたドライの白ワインをフルート型シャンパングラスに注ぎ、よく冷やした炭酸水を適量注ぐ。
最後にレモンピールを振りかけて出来上がり。
氷は入れないので、材料グラスをよく冷やしておきましょう。
評価
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