アレキサンダー / Alexander
宮廷の華やかさの宿る定番カクテル
まろやかな口当たりで、女性に人気な超定番カクテル。
誕生説としては、イギリスの王が王妃アレキサンドラに捧げたものという説と、王室の婚礼祝典用に作られたとする説がある。
別名ブランデーアレキサンダーとも。
その有名さゆえ、バリエーションは豊富で、ベースのブランデーをラムにかえるとパナマ、ジンにかえるとプリンセスマリー、ウォッカにするとウォッカアレキサンダーとなる。
さらに、カカオリキュールでなく、ペパーミントリキュールを使うと、アレキサンダーズシスターとなる。
作り方:シェーク
| ブランデー | 20 | ml |
| カカオリキュール（茶） | 20 | ml |
| 生クリーム | 20 | ml |
| ナツメグ | 1 | g |
| グラス：丸底カクテルグラス | ||
材料をシェークしてカクテルグラスに注ぎ、最後にナツメグを振りかけて出来上がり。
最近はドライ傾向を好む流れがあるため、多くの店ではブランデー：カカオ：クリーム＝２：１：１で作られる。
評価
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